ジンギスカンのおいしい食べ方
1.油をひき、温めます
ジンギスカン鍋に油をひき、十分に熱して下さい。
2.周りに野菜を入れる
ジンギスカンに入れる野菜として一般的なものが、「もやし」「ピーマン」「玉ねぎ」です。
![ポイント1](https://img16.shop-pro.jp/PA01093/553/etc/point.jpg)
「キャベツ」「にんじん」「カボチャ」「とうもろこし」などお好みで入れてもOK!
3.中央でお肉を焼く
![ポイント2](https://img16.shop-pro.jp/PA01093/553/etc/jin-make3p.jpg)
中央でお肉を焼くことで、余分な油やタレが周りの野菜に染み込みます。
4.焼けてきたらOK!
焼き過ぎず、肉汁が滴るくらいのミディアムレアくらいが、一番美味しく食べることが出来ます。焼き過ぎには注意しましょう!
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その他の食べ方
お好きな野菜と一緒に、お肉とタレを入れて焼くだけ!
![ジンギスカン フライパンでの作り方2](https://img16.shop-pro.jp/PA01093/553/etc/jin-fmake2.jpg)